Inspirado na fusion cuisine, técnica francesa de culinária, os Restaurantes da DaDo Bier oferecem mais de 30 opções de pratos em buffets e A la carte. Massas, frangos, frutos do mar, carnes, comida japonesa e sobremesas fazem parte de um menu variado e exclusivo. O cardápio internacional elaborado pelo chef Edevaldo Nunes, une as harmonizações Dado Bier para uma melhor experiência e sabor à mesa.
O Restaurante Dado Bier está localizado no Bourbon Shopping Country desde 2002.
Com um cardápio variado oferece o serviço de Buffet ao meio-dia e a noite tem
a opção de um completo cardápio A la carte ou Buffet Gourmet,
compostos por anti-pastos, saladas e o tradicional Sushi Dado Bier.
O Ambiente é composto pelo Restaurante, espaço Gastropub, Dado Kids e salões de eventos.
O Dado Garden Grill é moderno, inovador e charmoso. A arquitetura despojada, inspirada em um jardim,
traz conforto e completa a experiência de prazer à mesa.
O restaurante oferece cinco opções para o almoço e o jantar: Buffet de saladas,
Buffet de pratos quentes e massas, Buffet de grelhados e um delicioso Buffet de sobremesas.
O Dado Pub é o local onde se reúne requinte, qualidade gastronômica e selecionada carta de bebidas.
O cardápio é variado e possui massas, aves, filés e até mesmo petiscos e sanduíches especiais.
No almoço é oferecido o serviço de Buffet e à noite a escolha é o delicioso cardápio A la carte,
composto pelos melhores pratos do chef.
