Para comemorar 10 anos de produção de cerveja, a DaDo Bier implanta a mais bela fábrica de cerveja do Brasil. O local, minuciosamente escolhido, foi o fantástico Prédio das caldeiras, no bairro Navegantes, em Porto Alegre. construído em 1916 por A. j. Renner, este precioso legado arquitetônico foi criteriosamente restaurado para abrigar este importante empreendimento.

Uma verdadeira fábrica-modelo, que segue as diretrizes do movimento The Craft Beer Renaissance, originado nos Estados Unidos no começo dos anos 70, onde cervejas artesanais são consumidas no próprio local de fabricação. Aqui, as cervejas DaDo Bier são produzidas exclusivamente com água mineral e ingredientes (maltes, lúpulos e fermentos) importados das melhores origens do mundo.