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A Dado Bier West Coast Ipa é inspirada nas tradicionais IPAS californianas, que são geralmente bem lupuladas e aromáticas. Leva na sua receita, o blend de 3 lúpulos americanos: Columbus, Centennial e Simcoe.
A linha de cervejas Lager Puro Malte é ideal para acompanhar todos os momentos. Disponível nas embalagens lata, long neck, litro e chope.
A Dado Bier Weiss é uma German Hefe Weiss de cor clara e espuma cremosa, tem sabor suave e levemente frutado com notas de cravo e banana. É uma das preferidas de quem está descobrindo a diversidade de sabores das cervejas artesanais.
A Dado Bier Red Ale é uma Irish Red Ale encorpada, de sabor marcante, amargor pronunciado, cor vermelha aveludada e aroma de mel e caramelo. Intensa como uma noite em um pub irlandês, a nossa Red Ale foi premiada com as medalhas de prata e bronze no South BeerCup.
Cerveja desenvolvida pelos homebrewers Fagner Zimmer e Ben Petry. A American Amber Ale foi a vencedora do 5° concurdo da ACervA Gaúcha. Os maltes acentuados em equilíbrio com notas de caramelo e lúpulos cítricos americanos marcam o sabor desta cerveja.
A Dado Bier IPA é uma American India Pale Ale moderadamente forte e decididamente lupulada. Elaborada com três lúpulos americanos – Cascade, Chinook e Ahtanum – e ainda lupulagem por DryHopping, apresenta aromas cítricos e de maracujá.
A Dado Bier Belgian Ale é uma Strong Ale de coloração acobreada e sabor forte. Numa homenagem à centenária tradição cervejeira dos monges trapistas, sua receita utiliza três vezes mais matéria prima, resultando em uma cerveja encorpada e sofisticada.
Com a proposta de ser mais leve que a Lager, a Dado Bier Lager Leve é uma alternativa de uma cerveja menos alcoólica e com menos amargor. Fácil de beber, a Lager Leve tem tudo para ser a tua cerveja preferida.
A Dado Bier Session Ipa apresenta um refrescante equilíbrio de aromas e sabores entre os lúpulos citra e amarillo. Com menor teor alcoólico e mais drinkability, é para quem quer refrescância sem abrir mão de sabor!
A Dado Bier Ilex é uma Herb Beer única, amargor equilibrado, próprios da erva utilizada no preparo de chimarrão típico da região do Pampa sul-americano. Medalha de ouro no South BeerCup, é a primeira cerveja do mundo produzida com Ilex paraguariensis, a famosa erva-mate.
A Dado Bier Ilex é uma Herb Beer única, amargor equilibrado, próprios da erva utilizada no preparo do chimarrão típico da região do Pampa sul-americano. Medalha de ouro no South BeerCup, é a primeira cerveja do mundo produzida com Ilex paraguariensis, a famosa erva-mate.
A Dado Bier Royal Black é uma German Schwarzbier. Elaborada com um blend de maltes importados, é escura, encorpada e oferece um aroma envolvente, revelando em seu sabor as notas de café típicas de seus maltes tostados. Premiada com a medalha de prata no South BeerCup.
A Duons é uma Witbier singular, que carrega o legítimo código genético da Dado Bier: a cerveja aliada à culinária. Uma co-criação do Mestre Cervejeiro Carlos Bolzan e do Chef Edevaldo Nunes.
A Dado Bier Original é uma Pilsen Extra. É inspirada na primeira cerveja produzida pela Dado Bier, ainda em 1995.
Com alto teor alcoólico e intenso aroma, a Dado Bier Imperial Red Ale é o perfeito equilíbrio entre os 80 IBUs de amargor com notas cítricas de laranja, pinho e caramelo, seu sabor é instigante e extremo.
Com amargor pronunciado de 75 IBUs, passa pelo processo de Dry Hopping e possui características herbais, frutadas e cítricas.
Dado Bier Robust Porter, uma interpretação do homebrewer Lucas Meneghetti do clássico estilo inglês, é uma cerveja intensa.
Uma soda natural, sem álcool e com baixo teor de açúcar, feita com chás, frutas e lúpulo, que #vaisemprebem com todos os momentos!
Siga a Hop Soda!
A Cafeteria, doceria e empório do food Hall. Um pedacinho do Uruguai ao alcance da boca!
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A Hamburgueria do Food Hall, traz um gostinho da Austrália para Porto Alegre com burgers exclusivos!
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Uma operação exclusiva do Food Hall para agregar ainda mais sabor e qualidade com a culinária Italiana.
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Um açaí que preza muito pelo cuidado com o meio ambiente! Também: salada no pote, tapiocas e smoothies.
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Pokes, rolls & sushi. Ingredientes sempre frescos e uma mistura sensacional de sabores, texturas e cores!
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Uma nova forma de comer bem, a Embaixada Gourmet Experience ocorre entre os dias 19 de Novembro e 19 de Dezembro no Food Hall.
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Cardápio do Bar Central com cerveja, drinks, vinhos, chopes experimentais e exclusivos direto da torneira e demais bebidas sem álcool.
Ver cardápioSomos uma cervejaria independente brasileira. Estamos no ranking das melhores empresas para se trabalhar, conforme o Great Place to Work (GPTW 2019). Mas queremos conquistar muito mais. Por isso, buscamos pessoas com coragem para crescer e se desenvolver. Faça parte desse baita time! Envie o seu currículo preenchendo o formulário ao lado ou pelo e-mail: recrutamento@dadobier.com.br indicando sua área de interesse.
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• Se for dirigir não beba! Se beber, não dirija!
• Bebida alcoólica, comida e água harmonizam super bem e garantem que a dor de cabeça passe longe…
• Tem que ser bom hoje e amanhã também…
• Bebidas são para brindar e não para esquecer!
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